Joana Lucas

Photographie de Joana Lucas

Position actuelle

Chercheuse postdoctorale aux Centre de Recherche en Anthropologie (CRIA – FCSH/NOVA) en tant que boursière de la Fondation pour la Science et la Technologie (SFRH/BPD/108311/2015).

Page personnelle :http://cria.org.pt/wp/en/joana-lucas/

Courriel : joana.i.lucas@gmail.com

 

Postdoctorat LabexMed Fondation Gerda Henkel

Accueillie à l'Institut d’Ethnologie Méditerranéenne, Européenne et Comparative (IDEMEC, UMR 7307), Maison méditerranéenne des sciences de l’Homme.

 

PROJET DE RECHERCHE

La « diète méditerranéenne » en tant que patrimoine immatériel et culturel de l’humanité. Pour une ethnographie de ses impacts et ses usages touristiques au Portugal.

Le classement de la « diète méditerranéenne » en 2013 par l'UNESCO sur la liste du Patrimoine Culturel Immatériel de l'Humanité a pour objet les pratiques alimentaires identifiées avec sept pays méditerranéens (Portugal, Espagne, Maroc, Grèce, Italie, Croatie et Chypre). La prise de conscience de ce patrimoine, qui a conduit à la demande de ce classement, est contemporaine d'un certain nombre de processus parallèles, actuellement en cours, comme la mise en tourisme de ces pratiques et la création de festivals agroalimentaires. Ces processus font partie des stratégies et des logiques politiques, culturelles et économiques liées à la construction de représentations de la Méditerranée que certains pays cherchent à exploiter économiquement.

Ce projet de recherche vise à cartographier et analyser l’histoire et la généalogie de la patrimonialisation de la « diète méditerranéenne », mais aussi le présent des processus découlant de cette patrimonialisation qui se manifestent aujourd’hui, en se concentrant sur l’un des pays participant de la candidature : le Portugal.

Ce projet se propose de répondre aux questions suivantes:

Quels discours sont véhiculés par la population au sujet de la patrimonialisation de la diète méditerranéenne, et quel est l’impact de cette patrimonialisation au niveau local et national? Quels phénomènes touristiques ont surgi ou quelles sont les avantages touristiques, économiques et symboliques de cette patrimonialisation ? Comment est géré un discours d'exaltation de la mediterranéité dans un pays marqué par une appartenance atlantique ?

Ainsi, l’objectif principal de cette recherche est de procéder à l'identification des processus de mise en tourisme et festivalisation résultant de cette patrimonialisation récente et encore en cours au Portugal.

The "Mediterranean Diet" as intangible and cultural heritage of humanity. For an ethnography of its impacts and tourist uses in Portugal

The classification of the "Mediterranean diet" in 2013 by UNESCO on the list of Intangible Cultural Heritage of Humanity has as object the dietary practices identified with seven Mediterranean countries (Portugal, Spain, Morocco, Greece, Italy, Croatia and Cyprus). The awareness of this heritage, which led to the application of this classification, is contemporary with a number of parallel processes currently underway, such as the tourism implementation of these practices and the creation of agri-food festivals. These processes are part of strategies and political logics, as well as cultural and economic issues related to the construction of representations of the Mediterranean that some countries seek to exploit economically.

This research project aims to map and analyze the history and genealogy of the heritage value of the "Mediterranean diet", but also the process resulting from this patrimonialisation that are manifested today, focusing on one of the countries participating in the application: Portugal.

This project aims to answer the following questions: What speeches are carried by the population about the heritage value of the Mediterranean diet, and what was the impact of this heritage value at local and national level? What tourist phenomena have arisen or what are the touristic economic and symbolic benefits of this heritage status? How is managed a Mediterraneanness speech in a country marked by an Atlantic belonging?

Thus, the main objective of this research is to carry out the identification of tourism implementation process and festivalisation resulting from this recent and still ongoing patrimonialisation in Portugal.

 

DISCIPLINE

Anthropologie


DOMAINES DE RECHERCHE

• Anthropologie du tourisme
• Anthropologie des pratiques alimentaires
• Patrimoines culturelles et immatérielles


FORMATION ET EXPERIENCE PROFESSIONNELLE

  • 2014-2015 : Chercheuse dans le projet: “MERAP-MED. Religious memories and heritage practices in the Mediterranean. Confessional coexistence and heritage assertion” (PTDC/IVCANT/4033/2012), du Centre Interdisciplinaire de Histoire, Cultures et Sociétés (CIDEHUS-EU), coordonné par Cyril Isnart.
  • 2013-2014 : Chercheuse dans le projet: “Développement Scientifique et Innovation en entreprises” PTDC/CS-SOC/114152/2009, du Centre de Recherche et Études de Sociologie (ISCTE-IUL).
  • 2009-2014 : Doctorat en Anthropologie à la Faculté de Sciences Sociales et Humaines de l’Université Nouvelle de Lisbonne (FCSH/NOVA), en tant que boursière de la Fondation pour la Science et la Technologie (SFRH/BD/46734/2008), avec la thèse: “Entre «ciel et sable»: tourisme, voyages et expédition. Une cartographie des discours et des pratiques sur la Mauritanie». Doctorat avec la direction scientifique de Maria Cardeira da Silva (FCSH-UNL), et Abdel Wedoud Ould Cheikh (EHESS/CNRS). 
  • 2008-2011 : Chercheuse dans le projet: “Châteaux à Bâbord II. Pratiques et rhétoriques de la monumentalisation du passée portugais, coopération culturelle et tourisme en contextes africaines» PTDC/ANT/67235/2006, de la Faculté de Sciences Sociales et Humaines, Université Nouvelle de Lisbonne, coordonné par Dr. Maria Cardeira da Silva.
  • 2006-2009 : Master en Anthropologie “Multiculturalisme et Identités” à l’Institut Superior de Sciences du Travail et de la Entreprise avec la thèse “Un service à thé et un kit GPS: Reconfigurations identitaires et autres défis entre les Imraguen de la Mauritanie”. Master avec la direction scientifique de Maria Cardeira da Silva (FCSH /NOVA) e Miguel Vale de Almeida (ISCTE/IUL). 
  • 2004-2006: Chercheuse du Projet: “Châteaux à Bâbord: pratiques de monumentalisation du passée et discours de coopération culturelle entre le Portugal et les pays arabes et islamiques” POCTI / ANT / 48629 / 2002, du Centre d’Études Africaines et Asiatiques du Institut de Recherche Scientifique et Tropical, coordonnée par Dr. Maria Cardeira da Silva.
  • 1998-2004 : Licence en Anthropologie Sociale et Culturelle à la Faculté des Sciences Sociales et Humaines, Université Nouvelle de Lisbonne.

 

ACTIVITES DE RECHERCHE ET ENSEIGNEMENT

  • 2015: Corps professoral de la Summer School “Making and Unmaking Religious Heritage”, une co-organization avec Aix Marseille Université et la Faculté des Sciences Socieles et Humaines de la Université Nouvelle de Lisbonne, que se tiendra à Lisbonne et Évora entre le 1er et le 5 Juin.
  • 2015: Corps professoral du Cours Livre: "Culture et Contexte. Perspectives anthropologiques sur Arabes et Musulmans, (janvier-juin) FCSH/NOVA. 
  • 2015/2016: Comité scientifique et comité d’organisation du VI Congrès de l’Association Portugaise d’Anthropologie, que se tiendra à Coimbra juin 2016.
  • 2015: Comité d'organisation de la Summer School «Making and Unmaking Religious Heritage», une co-organisation de l'Université Aix-Marseille et de la Faculté des Sciences Sociales et Humaines, Université Nouvelle de Lisbonne, qui se tiendra à Lisbonne et Evora entre 1 et 5 juin.
  • 2014/2016: Coordination des Séminaires et des Working Papers du Centre en Réseau de Recherche en Anthropologie (CRIA) pour l'année 2014/2016. 
  • 2014: Corps professoral du Cours Livre: «Les printemps et les autres saisons: perspectives anthropologiques sur arabes et musulmans», (janvier-juin) FCSH/NOVA. 
  • 2013: Comité d’organisation du Cycle de Cinéma «Islam Contemporain, Sociétés et Cultures» promue par le Centre d'Études en Contextes Islamiques (NECI-CRIA), tenue entre février et juin.
  • 2013: Comité d’organisation et coordination scientifique du 1º Forum de Chercheurs en Contextes Islamiques dans le cadre du Centre d’Études en Contextes Islamiques do Centre en Réseau de Recherche en Anthropologie (NECI-CRIA), tenue entre 17 et 18 janvier, à la FCSH-UNL. 
  • 2011: Commission exécutive pour l’organisation du XX International SIEF Congress, tenue à Lisbonne entre 17 et 21 avril. 
  • 2010: Commission exécutive pour l’organisation du Congrès International “Tourism and Seductions of Difference”, tenue à Lisbonne entre 9 et 12 septembre. 
  • 2009: Commission exécutive pour l’organisation du IV Congrès de l’Association Portugaise d’Anthropologie, tenue à Lisbonne entre 9 et 11 de septembre.
  • 2008: Secrétariat exécutive pour l’organisation du “Foro de Investigadores sobre el Mundo Árabe y Musulmán” (FIMAM), tenue à Lisbonne entre 1 et 3 février.
  • 2007: Comité d’organisation de la “First International Conference of Young Urban Researchers”, ténue à Lisbonne entre 11 et 12 Juin.


PUBLICATIONS

  • 2015: Lucas, Joana (2015) "Voyages et expéditions en Mauritanie: pour une généalogie de ruptures et continuités dans les représentations du territoire à partir de «l'extérieur», in Livre de Minutes du 1er Congrès de l'Association Internationale des Sciences Sociales et Humaines en Langue Portugaise, Isabel Corrêa da Silva, Marina Pignatelli e Susana de Matos Viegas (Coord.), ISBN:978-989-99357-0-9, pp. 3651-3664.
  • 2015: Veloso, Luísa; Lucas, Joana; Rocha, Paula « Une ethnographie des pratiques et des connaissances des processus de production dans les entreprises et les laboratoires » ; Sociologie: Journal de la Faculté de Lettres de l’Université de Porto
  • 2015: Lucas, Joana “Mauritania, tourism”, Encyclopedia of Tourism. Frankfurt: Springer.
  • 2013: Lucas, Joana; Carvalheira, Raquel "Contradictions et défis entre les Imraguen de la côte atlantique de la Mauritanie. Entre reconfigurations identitaires et gestion participative", dans Cardeira Maria da Silva (éd.), Châteaux à Bâbord, Ethnographies de Patrimoines Africaines et Mémoires Portugaises, Centre en Réseau de Recherche en Anthropologie, Lisbonne, pp.192-210.
  • 2013: Lucas, Joana (2013) “Orientalism and Imperialism in French West Africa. Considerations on travel literature, colonial tourism, and the desert as a “commodity” in Mauritania” in João Sarmento et Eduardo Brito-Henriques (eds.) Tourism in the Global South: heritages, identities and development. Centre for Geographical Studies, Lisbon, pp.25-43. ISBN: 978-972-636-235-7, (avec peer review).
  • 2012: Lucas, Joana “Mauritanie: entre le Maghreb et l’Afrique Subsaharienne (partie 2), Buala (disponible sur http://www.buala.org/pt/a-ler/mauritania-entre-o-magreb-e-a-africasubsahariana-parte-2)
  • 2012: Lucas, Joana “Mauritanie: entre le Maghreb et l’Afrique Subsaharienne (partie 1), Buala (disponible sur http://www.buala.org/pt/vou-la-visitar/mauritania-entre-o-magreb-ea-africa-subsahariana-parte-1)
  • 2012: Lucas, Joana «Récits de voyage et la cartographie coloniale: de la construction identitaire à la promotion du tourisme en territoire mauritanien», Minutes du 8eme Congrès d’Études Africaines, (disponible sur http://www.ciea8.or/ocs/index.php?conference=CIEA2012&schedConf=pan33&page=paper&op=view&path%5%5D=400)
  • 2011: Lucas, Joana "Vos islamistes sont-ils sympas?" Petite voyage entre tribu, Islam et pouvoir en Mauritanie”, Buala (disponible sur http://www.buala.org/pt/vou-la-visitar/vosislamistes-sont-ils-sympas-pequena-viagem-entre-tribo-islao-e-poder-na-mauritania)
  • 2010: Lucas, Joana “Identities and Modernities: Mauritanian Imraguen Gazing the Tourists”, proceedings of the TOCOCU 1st Biannual Conference “Tourism and Seductions of Difference” Lisbon 9-12 September 2010, Edited by David Picard and Carina Amaral, ISBN: 978-0-9567502-0-4 
  • 2010: Silva, Maria Caldeira da (coord.) et al. (2010), "Musulmans dans leur villes" Actas do Next Future Program, CRIA/ Fundação Calouste Gulbenkian, 18p. http://www.proximofuturo.gulbenkian.pt/pdf/cria_muculmanos_em_suas_cidades_-_definitivo-rev.pdf 
  • 2009: “Chacun de nous doit avoir sa propre métaphysique”, Revue Artecapital 
  • 2009: “L’archéologie des villes utopiques”, Revue Artecapital 
  • 2008: “Portobello – La fiction du loisir en temps de soleil”, Revue Artecapital
  • 2008: “Pour une science transitoire du indiscernable: L’Abissologie”, Revue Artecapital
  • 2008: “Ruy Duarte de Carvalho – Pour le métissage des arts”, Revue Artecapital
  • 2007: “L’état du monde – Triomphe du postcolonial?”, Revue Artecapital
  • 2005: Lucas, Joana e Carvalheira, Raquel “Gestionando Identidades y Espacios: El pueblo de Arkeiss y la racionalización del fenómeno turístico en el contexto de un Parque Nacional en Mauritania” in ¿Protegiendo los recursos? Áreas protegidas, poblaciones locales y sostenibilidad, X Congreso de Antropología, Sevilla, pp. 141-156.