5 - ALIMED

Diète méditerranéenne

Diète méditerranéenne.

ATRI 5 : États, droits, appartenances

Diachronie des comportements alimentaires : mise en place d'un réseau thématique 

Ce projet intègre de multiples aspects de l’alimentation selon plusieurs axes disciplinaires relevant de l’archéologie, de l’histoire ainsi que de l’anthropologie biologique, sociale et culturelle. En effet, le projet s’articule autour d’un fil de réflexion diachronique, avec des optiques de recherche ancrées de la Préhistoire jusqu’à la période contemporaine.

Responsables

Estelle Herrscher (LAMPEA, UMR 7269), Florence Bergeaud-Blacker (IREMAM, UMR 7310) et Karine Michel (IDEMEC, UMR 7307)

Laboratoires partenaires LabexMed

IDEMEC (UMR 7307), IREMAM (UMR 7310) et LAMPEA (UMR 7269)

Manifestations

Résultats

  • Confrontation à la multiplicité des approches
  • Constitution d’un réseau de chercheurs concernés par le même sujet d’étude : contact avec le réseau PRALIM (PRatiques ALIMentaires - approches diachroniques en Méditerranée, projet interdisciplinaire de la Maison de l’Orient et de la Méditerranée) et l’Université Libre de Bruxelles (ethnologie)

Valorisation 

  • Un carnet Hypothèse (ci-dessous) a été mis en ligne pour rendre compte de l’activité
  • Un “Annuaire dynamique des chercheurs travaillant sur les phénomènes alimentaires” a été créé (https://alimednet.sciencesconf.org)

Contact 

Estelle Herrscher, herrscher@mmsh.univ-aix.fr

Site Internet

https://alimednet.sciencesconf.org/